Sommeroasen

Der Sommer ist da...

...und kein Urlaub in Sicht? Wenn schwärmerische Postkarten eintreffen, die von exotischen Stränden, Palmen und Meeresrauschen erzählen, kann einen schon mal das Fernweh packen! Zum Glück hält die traditionsreiche Kulturmetropole Dresden mit ihrer traumhaften Umgebung einige herrliche Flecken bereit, an denen sich der Sommer gut (v)erleben lässt.

„An der Elbe sitzen kann jeder...“ – und wird es auch mehr als einmal tun während der langen Sommermonate! Aber die Dresdner Heide ist immer einen Ausfl ug wert und jetzt gibt es noch einen Grund mehr: Nach über  Jahren Dornröschenschlaf ist einer der schönsten Biergärten der Stadt zu neuem Leben erwacht! Mit der Wiedereröff nung des Konzertplatzes gibt Stefan Hermann den Dresdnern ein gutes StückTradition, Identität und Lebensfreude zurück. Zu einem runden gastronomischen Konzept – hausgemachte „bean&beluga-Bratwürste“, exotische Garnelenspieße, selbstgebackene Kuchen, frisch gezapftes Pils, leichte Weine, Sommerbowle und vieles mehr – werden in der Konzertmuschel wechselnde Künstler auftreten und den Platz an den Wochenenden und Feiertagen endlich wieder mit Leben füllen!

Stechgrundstraße, 01324 Dresden

Das Café Restaurant Alte Meister wurde im Oktober 2001 in den Räumen des ehemaligen Braun‘ schen Ateliers eröffnet. ­Albert Braun leitete nach dem Zweiten Weltkrieg den künstlerischen Wiederaufbau des Zwingers. Das Museums-Café der weltberühmten gleichnamigen Galerie bietet seinen Besuchern heute frische Köstlichkeiten der kreativen internationalen Küche. Dafür braucht es neben guten Produkten und einem ausgesuchten Geschmack vor allem Leidenschaft und Können. Mit all diesen Details präsentiert sich schon ab zehn Uhr vormittags stilvoll das Café, während sich die Räumlichkeiten am Abend in ein exklusives Restaurant verwandeln. Besonders schön an langen Sommerabenden: Die Terrasse.

Ein bezaubernder Platz mitten im Grünen: Umgeben von dichten Baumkronen, vor den Toren Dresdens in Richtung Moritzburg gelegen, wird eine feine gastronomische Tradition gepfl egt. Der Ort avancierte zum Geheimtipp für fantastische Feste. Opulente Buffets oder wohlschmeckende sächsische und schwäbische Spezialitäten aus der kreativen Küche, vornehmlich mit Produkten aus der Region, sorgen für allzeit zufriedene Gäste. Eine wunderbar grüne Gartenwirtschaft wird beschattet von acht alten Linden. Für Kinder gibt es einen extra Spielplatz plus Bocciabahn. Wer nach dem Feiern beizeiten müde wird, kann sein Haupt im modernen Hotel betten und wird mit exklusivem Service belohnt. Übrigens: Wer mit der Baumwiese feiern will, kann das auch daheim tun – Catering für 15 bis 500 Personen wird perfekt umgesetzt.

Das Ball- und Brauhaus Watzke ist ein Veranstaltungshaus mit viel Charme und Herzlichkeit – und auch in der warmen Jahreszeit eine beliebte Einkehr! Der Biergarten mit Elbblick lädt ein zu erholsamen Stunden und einem leckeren Watzke Bräu. Direkt am Fluss, unter dem schattigen Blätterdach alter Linden, genießt man das erste unfi ltrierte Dresdner Stadtbier – naturtrüb, aromatisch und süffig – das in der traditionsreichen Hausbrauerei gebraut wird. Und wenn es wirklich stimmt, dass die Liebe durch den Magen geht, dann wird der Gast spätestens nach dem Besuch in diesem Restaurant sein Herz verloren haben, denn Essen ist hier Lebens- und Sinnesfreude zugleich. Besondere Tagesangebote und faire Preise steigern den Watzke-Genuss. Ein guter Tipp sind auch die Brauereiführungen ab 10 Personen!

Das "Brauhaus am Waldschlösschen" ist seit vielen Jahren ein beliebtes Ausflugsziel. Jung und Alt fühlt sich hier wohl. Neben Touristen finden sich ebenso Familien, Studenten sowie Geschäftsleute gern ein. Spezielle Angebote für Gruppen erfreuen sich bei Reiseunternehmen seit jeher großer Beliebtheit. Für Busse stehen direkt am Haus Parkplätze zur Verfügung.

Beim Verweilen im Biergarten des Carolaschlösschens lässt sich der Blick über den malerischen Carola­see mit rauschender Fontäne und romantischer Illumi­nation genießen. In einem der schönsten Biergärten Dresdens können bis zu 350 Gäste bewirtet werden. Große, schattenspendende ­Bäume lassen den Gast, abgeschirmt von Straßenlärm und Hektik, die Zeit vergessen und in vollen Zügen genießen. Im Biergarten kann aus einer umfangreichen Speisekarte am Tisch bestellt werden. Angefangen von ofenfrischen Fladenbroten über knackige Salate und zahlreiche Hauptgerichte bis hin zu den im Sommer begehrten Grillspezialitäten, sind natürlich auch erfrischende Eisspezialitäten in der Karte zu finden. Die traumhafte Aussicht und ein individueller Ser­vice sorgen für schöne Sommer­stun­den – egal ob nach einem Spaziergang oder einer Inline-Skate-Tour.

LEINEN LOS! - in der Sommerlounge Elbsegler... das ist das Motto für die OpenAir Saison 2009 zwischen Augustusbrücke und Hotel Westin Bellevue Dresden, am Neustädter Elbufer.Weiße Sonnensegel an bis zu 8,50 Meter hohen Masten, Holzdecks und eine Reling erinnern an einen Yachthafen. So genießt man mitten in der Stadt maritime Atmosphäre und zugleich den wunderbaren Blick auf Dresdens historische Altstadt. Ob nachmittags mit einem Latte Macchiato oder Eis in der Hand die Sonne genießen, oder abends in geselliger Runde die saftigen Steaks vom Lavastein-Grill probieren, der Elbsegler ist immer die richtige Wahl. Weinliebhaber kommen bei Spezialitäten vom Weingut Schloss Wackerbarth auf ihre Kosten und der Schatten der Bäume lädt, an heißen Sommernachmittagen, zu einem kühlen Pils ein. Der Elbsegler ist eine der angesagtesten Summer Locations in Dresden.

Neustadt und Sommer – das ge­hört einfach zusammen. Dann spielt sich das Leben hauptsächlich auf den Straßen ab. Man sollte also dort Platz nehmen, wo das ty­pische Neustädter Flair im Freien ge­nossen werden kann: im El Perro Borracho zum Beispiel. Mitten im Kunsthof gelegen, laden 75 Plätze zum Genießen, Beobachten und Plaudern ein. Die spanischen Spe­zialitäten passen perfekt zur Neustädter Lebensart. Hier kann man sich alle Zeit der Welt lassen: Erstmal einen guten spanischen Rotwein kosten, dann locken spa­nische Spezialitäten und süße Köst­lichkeiten. Und nach dem abschließenden Cocktail steigen vielleicht die Fabelwesen von den Wänden des Kunsthofes herab. Die freien Tage des Wochenendes und Feiertage beginnt man hier am besten mit einem leckeren Frühstück, bei dem man sich ruhig bis zum Nachmittag Zeit nehmen kann.

Vom Terrassenufer ist der urige Biergarten in wenigen Gehminu­ten zu erreichen, um bei Bier, einem Gläschen aus dem ansprechenden Weinangebot und Deftigem vom Holzkohlegrill zu verweilen. Für Radler und Familien wird das Lokal wegen seiner idyllischen Lage am Elberadweg zum Etappenziel. Für das Elbetaxi und für Wassersportler gibt es eine eigene Bootsanlegestelle. Wenn die 400 Plätze nicht genügen, genießt man auf den Elbwiesen den Blick zur Frauenkirche. Besonders schön ist der Ausblick auf Dresdens Silhouette bei Sonnenuntergang. Auf einer separaten Partyfläche kann gefeiert und geschlemmt werden. Sogar im MARCO-POLO-Reiseführer wird der Fährgarten aufgrund all dieser Vorzüge empfohlen.
Tipp: Das individuelle Fährgarten-Catering ist besonders empfehlenswert: www.plattenserviceundmehr.de

Direkt an der Elbe liegt das Fährhaus Anno 1860. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich der unmittelbar am Elberadweg gelegene große Biergarten und die elbseitige Terrasse. Von hier aus kann man bei kühlen Getränken, bei leckerem Eis, Kuchen und anderen Dessertspezialitäten das imposante Pillnitzer Schloss am gegenüberliegenden Ufer, eingerahmt von den Dresdner Wein­hängen, genießen. Auch die auf die Region bezogene Speisekarte und die saisonale Küche des Fährhauses laden zum Verweilen ein. Und egal ob man nach dem Feierabend den Tag ausklingen lassen oder bei Radtouren einen Zwischenstopp einlegen möchte: Dieser Biergarten ist genau der richtige Ort dafür. Am Wochenende locken zudem weitere kulinarische Spezialitäten: Rippchen und Haxen frisch vom Grill.

Seit bereits mehr als dreizehn Jahren bewirtet das Fischrestaurant seine Gäste mitten in Dresden in maritimer Atmosphäre. Die romantische Sommerterrasse mit Blick auf die historische Hafenanlage lädt zum Relaxen ein, während die Gedanken zu fernen Ufern und Ländern reisen. Das kulinarische Angebot reicht von fangfrischen hanseatischen Salzüber regionale Süßwasserfi sche bis hin zu Schalen- und Krustentierensowie fischfreien Gerichten. Neugierige können dem Smutje bei der Zubereitung der Speisen auf dem Grill oder Lavastein über die Schulter schauen. Verführerische Desserts und ausgesuchte Weine geben dem entspannten Abend am Wasser den letzten Schliff .
Tipp: Das Fischhaus ist auch die perfekte Location für einen erfrischenden After-Work-Cocktail im Licht des Sonnenuntergangs.

Platz nehmen, ein frisch gezapftes Kellerbier bestellen und die Augen auf Entdeckungstour über den Neumarkt schicken. Das Freiberger Schankhaus ist ein sonniges Domizil, um die Gedanken schweifen zu lassen, Freunde zu treffen und Verwandlungen rund um die Frauenkirche auszuspähen. Denn der Neumarkt erhält alten neuen Glanz. Freilich bekommt der geduldige Spion auch einmal Hunger! Dafür muss er seinen Spähplatz jedoch keineswegs verlassen, sondern nur einen Blick in die umfangreiche Speisekarte des Schankhauses werfen. Knackige Salate, Rustikales und Deftiges aus der sächsischen Küche sowie Leckeres aus Bach, Fluss und Meer ergänzen den erfrischenden Schluck vom „ kühlen Blonden“. Natürlich finden auch Süßzähne verführerisches Naschwerk auf der Karte, wie zum Beispiel die berühmte Dresdner Eierschecke.

Gleich neben dem berühmten Schloss Pillnitz an der Anlegestelle der „Weißen Flotte“ findet der hungrige Gast das ideale Ausfl ugslokal. Das Hotel und Restaurant „Pillnitzer Elbblick“ lockt mit traumhafter Aussicht von der großzügigen Terrasse und einem herrlich schattigen Biergarten. Im Sommer fahren die Dampfer der Weißen Flotte fast im Stundentakt ab. Typisch böhmische Küche wird hier meisterhaft kreiert – das Restaurant ist dafür im vergangenen Jahr sogar ausgezeichnet worden! Zu Pils, Weizen und dunklem Bier schmeckt auch Gegrilltes. Auch bei Hochzeitspaaren ist das Restaurant in romantischer Umgebung beliebt. Im ersten Stock laden zudem sieben rustikale Pensionszimmer zum längeren Verweilen ein. Hier ist man einfach immer richtig, egal ob zur Familienfeier oder der kurzen Alltagsrast!

Söbrigener Straße 2, 01326 Dresden

Das älteste urkundlich erwähnte Haus Dresdens bietet in der warmen Jahreszeit wundervolle Plätze zum Verweilen. 2007 wurde der aus dem11. Jahrhundert bekannte Klosterhof mit der Klosterschänke wieder eröffnet. Live-Musik steht hier ebenso auf dem Programmplan wie Tanzabende. Mit den insgesamt 110 Sitzplätzen im Restaurant und weiteren Platzangeboten an der Klosterbar finden die Gäste das ganze Jahr hindurch eine stimmungsvolle und gemütliche Atmosphäre vor, um auch rauschende Familienfeste zu feiern. Wenn die Sonne höher steht, lädt der geschützte Biergarten hinter dem Haus unter schattigen Bäumen ein. Hier ist auch genügend Platz für die Sommerfeste. Für die Kleinsten steht dabei ein Spielplatz zur Verfügung.

Wer etwas für Geist und Gaumen tun möchte, ist im „Café | Restaurant Lingner“ genau richtig, denn hier lassen sich Museumsbesuch und kulinarischer Genuss vortrefflich verbinden. Es befindet sich direkt im Gebäude des Deutschen Hygiene-Museums und verfolgt eine konsequente gastronomische Linie, bei der die smarte, moderne Inneneinrichtung im Einklang mit einem Angebot an frischen und exquisiten Rezepten steht.Wer einfach nur mal so vorbeikommen oder abends schick ausgehen  möchte, wird von vielen kleinen Annehmlichkeiten überrascht sein, die das „Lingner“ seinen Gästen bietet: Die Frühstückskarte gilt bis 18 Uhr und allabendlich ist ein monatlich wechselndes 3-Gang- Menü zum Vorzugspreis erhältlich. Die imposante Architektur des Museumsgebäudes im Stil der 30er Jahre kann man von einem der Außenplätze bewundern.

Lingnerplatz 1, 01069 Dresden

Das Lingnerschloss, das mittlere der drei Elbschlösser, bietet mit seinen Terrassen einen grandiosen Ausblick auf das Elbtal. Es will ein Ort für alle Bürger und Besucher Dresdens sein. Mit der Eröffnung der Biergartensaison wird dieser Anspruch einmal mehr Wirklichkeit: Seit April genießt man hier nicht nur Bratwurst, Steaks und Kuchen, sondern auch kleine, ausgewählte Speisen à la carte.Im Angebot sind verschiedene
Salate, Sandwiches, Snacks und ein Tagesgericht. An den Wochenenden und Feiertagen bereichert meist eine professionelle Cocktailbar die abendliche Stimmung. Spektakuläre Aussichten von der Frauenkirche bis hin zum Blauen Wunder und ins Erzgebirge genießt man hier ganz entspannt.

Bautzner Straße 132, 01099 Dresden

Das Weinland in Sommerlaune: Bereits im vergangenen Oktober wurde das kleine Restaurant „Lippe’s ches Gutshaus“ im Weingut Schloss Proschwitz in Zadel eröff net. Es befi ndet sich im ehemaligen Herrenhaus des Schlosses und empfängt den Besuch seiner Gäste mit sächsischer Herzlichkeit und den typischen regionalen Weinen – insbesondere auch von den Winzerkollegen ringsum! Küchenchef Torsten Beyer hat sich einer authentischen und bodenständigen, aber zugleich raffi nierten Küche verschrieben. Mit Liebe und Kreativität zaubert er aus regionalen Produkten frische Meisterwerke von allererster Qualität. Diese Gaumenfreuden kann man nun in der Sommersaison auf der neuen Terrasse des Gutshauses genießen. Das Team des Lippe’schen Gutshaus freut sich auf den Besuch!

Dorfanger 19, 01665 Zadel

Die Gartenterrasse des griechischen Restaurants „Mythos Palace“ lädt nicht nur in der Mittagspause oder nach dem stressigen Alltag zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Hellas und der ganzen Welt ein. Die Palette reicht von griechischen Klassikern wie Tzaziki und Gyros über Rinderfilet und Lammhaxe bis hin zu Straußen- und Antilopenspieß – da wird auch der Gourmet fündig. In freier Natur kann man internationale Spezialitäten und kühle Getränke aus der Cocktailbar zur Erfrischung genießen. Gesäumt von Steinen des Mittelmeeres plätschert leise ein kleiner Bach durch den Garten, in dessen Mitte ein großer Brunnen steht. Jeden Tag gibt es ab 17.30 Uhr ein Buffet für 10,90 Euro – dafür kann man so viel essen wie man will. Im „Mythos Palace“ sind die Sommertage wie im Urlaub – erleben Sie ein Stück Griechenland in Dresden!

Die Biergartenkultur wird in Bayern ganz besonders zelebriert. Glücklicherweise gibt es auch in der sächsischen Landeshauptstadt ein Restaurant, in dem bayerische Küche und Brauereikunst, verbunden mit sächsischer Gastfreundschaft, auf einer schönen Sommerterrasse genossen werden können: das Paulaner‘s. Hier werden sowohl bayerische Klassiker, wie Original Münchner Weißwürste und gebratener Leber­käse, als auch Spezialitäten wie geschmorte Lammhaxe serviert. Trotz der bayerischen Reminiszenzen vergisst man nicht, wo man sich eigentlich befindet, denn die bedeutendsten Dresdner Sehenswürdigkeiten, wie Semperoper und Zwinger, sind nur wenige Schritte entfernt. Das Residenzschloss liegt direkt gegenüber des Paulaner‘s und bildet eine einzigartige Kulisse, die von der Terrasse aus bewundert werden kann.

Der Mensch neigt dazu, die Dinge durch Gegensätze noch mehr zu schätzen: Nach einem langen Win­ter ist der Sommer umso schöner. Und in einer lebhaften Stadt ist ein grüner und ruhiger Garten noch viel angenehmer. So wird jeder, der aus der Neustadt kommend den Garten der PlanWirtschaft betritt, die ruhige und entspannte Atmosphäre besonders genießen. Auch das Grün der üppigen Bepflanzung tut dem Auge des Stadtmenschen gut. Die aus frischen und ökologischen Zutaten bereiteten Gerichte suchen ihresgleichen. Ein kühles Liesker Bier, eine süße Himbeerfassbrause oder eine gute alte „Grüne Wiese“ machen den Sommertag perfekt. Am liebsten möchte man dieses lauschige Plätzchen gar nicht mehr verlassen und so sitzt man bei einem Gläschen Wein bis weit nach Mitternacht.

Dresden trägt den Beinamen „Elbflorenz“ nicht umsonst: Barocke Architektur, einmalige Kunstschätze, gemütliche Cafés und die Elbe erschaffen ein Flair, wie es auch in der südlicheren Kunstmetropole anzutreffen ist. Die Terrasse des Radeberger Spezialausschankes ist der perfekte Ort, um diese besondere Atmo­sphäre zu erleben. Direkt an der Brühlschen Terrasse gelegen, sind die 70 Plätze über einen gläsernen Dachausstieg zu erreichen. Von hier bietet sich ein überwältigender Blick auf die Elbe und den Theaterplatz – und im Hintergrund thront die Kuppel der Frauenkirche. Für Erfrischung sorgt das Radeberger Zwickelbier, ein unfiltriertes, naturtrübes Pilsner, welches nur hier ausgeschenkt wird. Passend dazu werden deftige Gerichte, wie Sächsische Kartoffelsuppe oder knusprige Schweinshaxe, gereicht.

Der idyllische Garten des Scheune­cafés ist äußerst beliebt – vielleicht weil hier Abwechslung, Ruhe und Ori­gi­na­li­tät gleichermaßen zu spüren sind. Die Lage im Herzen der Neu­stadt und das bunt gemischte Pub­li­kum sorgen stets für eine lebhafte Atmosphäre. Allerdings geht es dabei völlig stress­frei zu und bei einem Yogitee ist es durchaus möglich, in der grünen Oase zu innerer Ruhe zu finden. Originalität spürt man sowohl bei der gemütlichen Einrichtung als auch beim Genuss der indischen Kreationen. Im Sommer gibt es im Garten einen extra Stand für den indischen Koch. Eine Lärmschutzwand ermöglicht es, bis spät in die Nacht darüber zu diskutieren, ob das Logo des Scheunecafés ein Windrad oder doch eher einen Propeller darstellt. Tipp: Im Juli findet jährlich hinter dem Biergarten der einzigartige Schaubudensommer statt.

Sobald die ersten ­Sonnenstrahlen die Gemüter beleben, erstrahlt der Schillergarten am Blauen ­Wunder in voller Blüte. Der Biergarten an der Elbe verfügt über etwa 1 000 Plätze, und gehört damit zu den größten und lebhaftesten in Dresden. Der Ausblick auf Elbe und Loschwitzer Elbhänge ist grandios. Die Sächsische Dampfschiffahrt legt direkt vor dem Haus an. Freunde des Gerstensaftes finden hier in den verschiedensten Varianten ihr süffiges Domizil. Die Feldschlößchen-Brauerei hat den Schillergarten zum Ausschank des Feldschlößchen-Spezial-Bieres auserkoren. Mit einer Sonderabfüllung nur für den Schillergarten wird das traditionelle Dresdner Männel-Bier wiederbelebt. Ergänzt wird das umfangreiche Angebot des Traditionshauses durch eine hauseigene Konditorei mit Eisproduktion.

Abseits des innerstädtischen Trubels liegt das Barockschloss Übigau am Rande Dresdens im romantischen westlichen Elbtal. Im Mai 2008 öffnete die Sommerwirtschaft ihre Tore und hauchte dem Park neues Leben ein. Von der sonnigen Wiese genießt der Besucher seitdem einen phantastischen Ausblick auf Dresden, die Elbe und den verwunschenen Schlossgarten mit Springbrunnen. Das freundliche Personal des Biergartens serviert regionale Biere und Weine und tischt leckere Fleischgerichte sowie Vegetarisches auf. Das Publikum ist gemischt – vor allem Radfahrer und Familien gönnen sich in der versteckten Oase im Grünen eine Pause. Bei schlechtem Wetter kehren die Gäste im nur
200 Meter entfernten „Übigauer Schlosseck“ ein. Tipp: Die Sommerwirtschaft organisiert Feste aller Art – auf Wunsch mit Elbe-Floßfahrt oder Feuerwerk.

Rethelstr. 47, 01139 Dresden

Auf in die neue Saison! Zum dritten Mal hat die Stadtoase nun geöffnet: der Strand mitten in der City an der Albertbrücke lädt alle Besucher zum „Summer in the City“. Das ist das Motto der Partynächte, an denen man mit DJs in den Sonnenuntergang chillt, leckere Cocktails genießt oder am Lagerfeuer relaxt – bis in die frühen Morgenstunden! Dienstag ist Studententag, denn dann gibt es alle Getränke mit einem Rabatt von 50 Cent und Inhaber von Studentenausweisen spielen kostenfrei eine Partie Volleyball. Das Trödelcafé läutet das Wochenende ein: Immer samstags von 10 bis 13 Uhr kann man hier nach einem Bummel über den schönsten Trödelmarkt der Stadt die Füße hochlegen und bei Kaffee und Kuchen das soeben Erstandene in Augenschein nehmen. Komm an den Strand – das Team der Stadtoase freut sich auf seine Gäste!

Terrassenufer, 01069 Dresden

Mit der barocken Schlossanlage, den barocken und modernen Gärten, dem neuen Weinkeller und einem Sandsteingewölbe ist Schloss Wackerbarth ein abwechslungsreicher Ort zum Feiern & Genießen - besonders im Sommer. Sei es privat oder geschäftlich, sei es eine Gesellschaft von 30 oder 300 Personen - hier findet man stets den passendne Rahmen.

Urlaub am Elbestrand! Seit einem Jahr gibt es in Bad Schandau die Beach-Bar, direkt an den Elbwiesen unterhalb der Toskana Therme. Hier kann man auf Liegestühlen relaxen oder in schicken Korbsesseln Sonne und Natur genießen. Vor dem großartigen Panorama des Elbtals wählt man aus dem Angebot an Kaffeespezialitäten und Eisbechern aus oder schlürft frische Säfte und Cocktails. Im „ Il Ristorante Toskana“ erwartet dieGäste mehrmals in der Woche ein mediterranes Buffet. Eintauchen in eine andere Welt: Das Gesamtkunstwerk der Toskana Therme bietet auf 4.000 Quadratmetern eine vielseitige Sauna- und Thermenlandschaft mit zahlreichen Wellness-Angeboten: Ayurveda, Thalasso und Aromaölbäder machen das Wohlfühlen perfekt. Vom Liegestuhl auf der Terrasse des Außenbeckens hat man ebenfalls einen herrlichen Blick auf die Elbe.

„Wellness & Communication“ lautet hier die frech-frische Erfolgsformel. Ein Gesundbrunnen von früh bis spät: Das junge Team hat es sich zur Aufgabe gesetzt, mit ausgewogenen, wellnessorientierten Gerichten und einem entspannten Service zu verwöhnen. Ob Pasta oder Salat, Snacks oder Fischgerichte, in der offenen Küche werden ausschließlich gesunde, vitaminreiche Produkte frisch vom Markt zubereitet. In der mit über 200 Drinks reichen Cocktailkarte findet man neben Klassikern wie Martini Cocktail auch zahlreiche Shakes mit oder ohne Alkohol, aus Obst oder Gemüse. Damit setzt das „xfresh“ auch im Getränkebereich neue Maßstäbe. In der warmen Jahreszeit locken die Terrassenplätze im Zentrum der Stadt, direkt an der Altmarkt-Galerie, zum Plaudern nach Feierabend oder zum entspannten Chillen während eines Einkaufsbummels.

Webergasse 1, 01067 Dresden

Der Blick aus großer Höhe in die Ferne hat die Menschen schon seit jeher fasziniert. Doch nicht jeder Aussichtspunkt ist so schön, außergewöhnlich und entspannend  wie das Kuppelrestaurant Yenidze. Direkt unterhalb der farbenfrohen Glaskuppel liegt der höchste Biergarten Dresdens. Von hier genießt man einen einzigartigen Blick auf die Altstadt und das Elbland – bis in die Sächsische Schweiz.  Vielleicht macht die romantische Fackelbeleuchtung an lauen Sommertagen Lust auf einen orientalisch zubereiteten „Harems- oder Kalifenschmaus“? Neben solch exotischen Gerichten bietet der Großteil der Speisekarte internationale und sächsische Schlemmereien. Und während man den Ausblick hoch über Dresden bei einem gu­ten Wein genießt, schweifen die Gedanken in die Ferne und man fühlt sich wie in südlicheren Gefilden.

Der Badesee Kötitz liegt als natürlicher See nahe der grünen Stadt Coswig direkt am Elberadweg und ist herrlich geeignet, um unweit von Dresden einen vergnügten Badetag zu verbringen. Er verfügt über Sandstrand und Liegewiese für Sonnenanbeter sowie ein Freibad mit mehreren Schwimmbecken, Rutsche und Wasserpilz gleich nebenan. Der Campingplatz steht Dauer- und Kurzcampern von April bis Oktober offen und bietet vor allem Familien oder Ruheständlern ein Programm, das von purer Erholung bis zu aktiver Freizeitgestaltung reicht. Zur Verfügung stehen Caravan-Stellplätze und natürlich ein Kinderspielplatz, auf dem sich die Kleinen austoben können.
Schwimmen macht hungrig: Tagesgästen seien Gaststätte und Imbissstand zur Stärkung empfohlen.

Summer in the city … dazu passt das Eiscafé Venezia perfekt.
Die zentrale Lage auf der Hauptstraße, die Nähe zur Elbe und der spektakuläre Blick auf das barocke Dresden machen es zu einem beliebten Treffpunkt in der Stadt. Die Terrasse direkt am Goldenen Reiter bietet 160 Sitzplätze zum Sehen und Gesehen werden und eignet sich wunderbar für eine Verschnaufpause während des Einkaufsbummels. Das Angebot reicht von Kaffeevariationen und italienischen Süßwaren-Spezialitäten bis hin zu traumhaften Eisbechern aus echtem Gelato – alles aus haus­eigener Produktion! Vor allem die Auswahl an täglich frisch zubereiteten Eissorten lässt keinen Wunsch unerfüllt.
Ein Tipp: Für Feiern aller Art werden Festtagstorten wunschgemäß angefertigt.

Das Gasthaus „Altes Museum“ kann auf eine lange und abwechslungsreiche Geschichte zurückblicken. Einst befand sich hier die Burg der Ritter Karras, später eröffnete an dieser Stelle das erste Coswiger Heimatmuseum. Seit 2001 befindet sich nun in dessen sanierten Räumen das familiär geführte Gasthaus. Die urige Gaststätte mit gutbürgerlicher Küche verfügt über zwei Biergärten mit jeweils 50 Plätzen in zentraler und dennoch ruhiger Lage. Hier kann man einen geselligen Abend mit gutem Essen und erfrischenden Getränken verbringen. Die Kleinen kommen auf einem Spielplatz auf ihre Kosten. Unweit der Coswiger Freizeit- und Sportanlage und nur wenige Minuten von Bahn, Bus und Zug entfernt, gibt es hier die willkommene Stärkung. Tipp: Ein Catering-Service sorgt für kalte und warme Speisen je nach Anlass und Wünschen.

Karrasstraße 6, 01640 Coswig

Kult kann man nicht erfinden, Kultmarken wachsen über Jahrzehnte und begleiten die Menschen ein Leben lang. HASELBAUER-EIS ist die älteste Eismarke Dresdens und verfügt hier seit mehr als 40 Jahren über echten Kultstatus. Die schaumige Konsistenz, der unverwechselbare Geschmack sowie die minutenfrische Zubereitung ohne Konservierungsstoffe begeistern täglich Dresdner und Gäste. Der neue Eispavillon an der Straßenbahn-Haltestelle Dr.-Külz-Ring befindet sich direkt neben dem Karstadt-Kaufhaus an der Prager Straße. Ein kurzer Stopp bei HASELBAUER-EIS ist ideal beim Bummeln und Shoppen in der Innenstadt.Dabei kann man Eisherstellung live erleben.

Insider-Tipp: Neben dem Traditions-Eis unbedingt die frisch gebackenen Waffeln mit der Vanilleschaumfüllung probieren.

Dr. Külz-Ring 14, 01067 Dresden

Es ist wohl eines der schönsten Gasthäuser Deutschlands, das auf eine fast 100-jährige Tradition zurückblicken kann. In künstlerisch-historischem Ambiente, direkt an der Elbe gelegen, erlebt der Gast italienisches Flair. Fünf Restaurants sind hier unter einem Dach vereint und versprechen genussvolle Momente. Leckereien aus der hauseigenen Patisserie gibt es im “Caffee”.  Das Ristorante Bellotto lockt mit mediterranen Spezialitäten. Im Obergeschoss warten zwei Balkone – jeweils mit einer einzigartigen Aussicht: Zu der einen Seite genießt man den Ausblick auf die weltberühmte Semperoper und den Theaterplatz, den Dresdner Zwinger, das Schloss und die Hofkirche, auf der anderen Seite den romantischen Elbblick. Die großen Elbterrassen und der Biergarten laden zum Verweilen und Entspannen ein.

Das Vier-Sterne Parkhotel Ambiente liegt inmitten einer einzigartigen Wald-, Fels- und Flusslandschaft, unmittelbar am Nationalpark Sächsische Schweiz. Fernab vom Lärm des Alltags zeigt sich das Parkhotel als Oase der Ruhe und des Wohlbefindens. Mit dem auf Individualität abgestimmten Service wird die kostbare Freizeit zur Quelle der Erholung und Revitalisierung. Das Haus verfügt über 49 großzügige, gemütlich eingerichtete Zimmer und Suiten und einen großen Wellnessbereich. Die Gäste genießen erlesene Speisen und Getränke im Restaurant „Le Jardin“ mit paradiesischer Sonnenterrasse und Grillplatz. Sächsische Feinschmeckerküche und marktfrische Produkte der Saison gehören in diesem Hotel zusammen. Für einen kurzen Wanderstopp bietet sich der idyllische Biergarten mit verschiedenen Spezialitäten vom Grill an.

Nur fünf Minuten vom Stadtzentrum Meißens entfernt und direkt am Elberadweg gelegen, befindet sich das Welcome Parkhotel ­Meißen. Bei schönem Wetter lockt die Sonnenterrasse des ­Hotels, welche sich in einem kleinen Park befindet, zu genussvollen Momenten. Die Speisekarte ist speziell auf sommerliche Temperaturen abgestimmt: Leichte Küche, süße und herzhafte Snacks verschönern kulinarisch den einmaligen Ausblick auf Elbe, Albrechtsburg und Meißner Dom. Dieser Anblick bildet den Höhe­punkt des Tages nach einem Stadtspaziergang oder einem Fahrradausflug und bleibt garantiert in Erinnerung. Aber auch die Hotel­anlage selbst mit der liebevoll sanierten Jugendstilvilla ist einen genaueren Blick wert.